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2014年11月12日 10時36分

新たなあなご戦略『松井泉 堺名物あなごファンド』が募集開始しました。

1968年11月11日創業。 あなご一筋46年 『堺もん』の目利きと丹精込めた技で仕上げる「松井泉 堺名物あなごファンド」が本日募集を開始いたしました! あなごを全国に販路拡大するためのインターネット販売の開始と、あなごを仕入れる資金を募集します。 投資家特典としまして、特上焼あなご、煮込あなご、八幡巻など数パックをセットにした「投資家限定 松井泉 旬のあなご特別セット」をお届けします。
株式会社松井泉(代表取締役:松井利行、大阪府堺市、以下松井泉)は、あなご仕入れとインターネット販売の開始のための資金をファンドで募集します。、音楽ファンドやセキュリテ被災地応援ファンドなどのマイクロ投資の組成・販売を行うミュージックセキュリティーズ株式会社(代表取締役:小松真実、東京都千代田区)と連携し、「松井泉 堺名物あなごファンド」を立ち上げ、個人から小口で出資を募ります。本ファンドで堺のあなご加工技術を全国に発信します。

「堺のあなご加工技術」
かつて大阪の堺の出島港ではあなごの延縄漁(はえなわりょう)が盛んでした。かの美食家、北大路魯山人も「あなごの美味いのは、堺近海が有名だ」と記しています。当時は、捌きから焼きまであなごを加工する特殊な技術を持った『堺もん』といわれるあなご屋が軒を並べ「あなご屋筋」と呼ばれてきました。時代は変わり、臨海開発により堺産のあなご漁獲量は激減し、次々にあなご屋は閉店していきました。そんな中『堺もん』の松井泉は、現在でもわずかとなった堺のあなご加工技術を伝承しています。

「伝統を守りつつ、時代の変化に対応する」
「高い技能を持った職人がまじめに仕事をすればいくらでも注文が舞い込む時代ではない」何か新しいことにチャレンジしなくてはと、松井さんは思いました。そして、価格競争に陥らないためにも「松井泉」というブランドを確立していくことに尽力します。
百貨店の食品売り場で試食販売をした際、予想以上の売れ行きがあり、「おいしいあなごであれば売れる」と確信しました。コツコツと試食販売で実績を上げていき、次々に百貨店等に納品が決まりました。その時、堺のあなごの歴史的価値を改めて松井さんは実感したのです。

「堺のあなご加工技術をもっと世の中に広めたい」
堺の伝統産業である「あなご屋」を認知してもらうために、堺のホテル、飲食店、パン屋さん、たこ焼屋さんとコラボレーションし、今までお店のメニューとしてなかった「あなご料理」を一緒に開発し、販売していきました。
そして、おいしいあなご料理が食べられる店10軒を載せた「堺あなごマップ」を発行したのです。
その取組みが讃えられ「第16回なにわ大賞まちづくり特別賞」を松井さんは受賞します。

新たなあなご戦略
大阪堺市の泉北高島屋に直営のあなご専門店をオープン。イートインを併設し、あなご寿司の他、あなご重、あなご丼、焼あなごそばなど、あなごたっぷりのメニューが評判を呼んでいます。
更に、新たなあなご戦略として家庭でも気軽に楽しめるよう開発した、焼あなごや煮込あなご、八幡巻も好評でリピーターが増えています。

多くの人に堺のあなごを食べてもらいたいと松井さんは願っています。
インターネット販売を開始し、全国に堺もんのあなごを届けます。
今回、投資家特典には厳選された「松井泉 旬のあなご特別セット」が進呈されます。
皆様、ぜひ応援をお願いいたします。

お得な投資家特典
最も旬な時期の厳選されたあなごをお届けします。
特上焼あなご、煮込あなご、八幡巻など数パックをセットにした松井泉 旬のあなご特別セットをお送りします。

【松井泉 堺名物あなごファンド】
出資募集総額10,500,000円
申込金額単位31,710円/口(出資金:30,000円 取扱手数料:1,710円)
申込上限口数33口
出資募集口数350口
資金使途
・webシステム構築費用   :400万円
・原材料(あなご)調達費用 :600万円
・予備費          :50万円
事業概要 あなご加工販売
募集受付期間 2014年11月11日~2015年4月30日
会計期間 2015年5月1日~2018年4月30日

【株式会社松井泉】
会社名 株式会社松井泉
所在地 大阪府堺市
設立 1968年11月11日創業 1980年株式会社化
代表者 代表取締役 松井 利行
事業内容 あなご加工販売

【ミュージックセキュリティーズ株式会社】
会社名 ミュージックセキュリティーズ株式会社
http://www.musicsecurities.com/

所在地 東京都千代田区丸の内一丁目5番1号
設立日 2001年11月26日
資本金 1億7,246万5,300円 
代表者 代表取締役 小松真実
事業内容
文化資産証券化事業:音楽ファンド、レストランファンド、純米酒ファンド、農業ファンド
音楽事業:音楽レーベル、アーティストマネジメント、携帯音楽配信サイトの運営など

主要株主
小松真実、東京海上キャピタル、ユナイテッド株式会社、三菱UFJキャピタル株式会社
株式会社電通、SMBCベンチャーキャピタル株式会社、静岡キャピタル株式会社
広島ベンチャーキャピタル株式会社、しがぎんリース・キャピタル株式会社
株式会社リクルート・インキュベーションパートナーズ  他

営業所 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング10F
電話番号03-5948-7301
メディア掲載実績
テレビ東京系「カンブリア宮殿」、「ワールドビジネスサテライト」「ガイアの夜明け」NHK「里山資本主義」その他「被災地応援ファンド」等多数のメディアに取り上げられています。

【大阪セキュリティーズ株式会社】
会社名 大阪セキュリティーズ株式会社
所在地 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪タワーA13階
設立日 2013年5月14日
資本金 10,000,000円 
代表者 代表取締役 小松真実
事業内容 
大阪セキュリティーズ株式会社は、上記親会社の以下の業務を担うために設立
事業証券化業務における以下の主な業務
大阪を中心に関西エリアにおける地域金融機関・自治体とのパートナー連携構築
大阪を中心に関西エリアにおけるセキュリテの利用事業者の発掘
利用事業者に関する調査・分析
個人向けの事業者紹介イベントの企画・運営
個人向けの事業者の事業状況のレポート業務
音楽制作・販売・著作権管理業務における以下の主な業務
大阪を中心に関西エリアを活動基盤とするアーティストの制作・プロモーション

営業所 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 タワーA 13階
電話番号 06-6485-7398
会社紹介
ミュージックセキュリティーズ株式会社の100%地域子会社です。大阪府「クラウドファンディング活用サポート事業」を受託し、大阪府内の事業者にクラウドファンディングの仕組みについて普及促進しています。

ファンドの詳細はこちら
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=761

お問合せ先
ミュージックセキュリティーズ株式会社
大阪セキュリティーズ株式会社
TEL06-6485-7398
E-mail info@oosec.jp
担当 山﨑