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主婦シェフたちが「塾」に通う子どもたちを「食」でサポート。
子どもの学ぶ力を助ける「母」目線の食事をお届け！！

白石学習院とくらしマルシェ/365の「塾デリカ」サービス
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地域に密着した企画・イベントで地域活性化を目指す企画会社
【ハーストーリィプラス（代表：佐藤緑　http://www.hs-plus.jp）が、
広島市を拠点に展開する受験専門進学塾【株式会社白石学習院】と協業し
2010年より開始している「応援弁当」サービスをさらにグレードアップ。

栄養面や食育にも考慮し学ぶ力を育てる「食事」として
『白石学習院とHersotyHouse＆くらしマルシェ/365の塾デリカ』
（※以下「塾デリカ」サービス）を2014年度より開始した。

「塾デリカ」サービスでは、白石学習院に通う小学５、６年生を中心に、
一汁三菜を基本とし、成長期のお子様に必要な栄養素や、
学びに必要な栄養を含む、できるだけ添加物を使っていない
１０～１５品目の食材を使ったバランスのよい食事を
あたたかいスープ付で授業前にお届け。

学校から直接塾へ通う子どもたちや、
受験合格を目指す子どもたちを食の面からサポートすることを目的としている。

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＜塾デリカとは＞
「塾デリカ」とは、「デリカ」という、デリカデッセンを意味し、
ドイツ語のdelikat（ おいしい)に、Essen(食べる)が結びついて生まれた言葉。
それに「塾」をつけ、 大きな夢に向かって頑張る子どもたちに、
学びにも体にも良いおいしい食事を提供するサービスとして作った
オリジナルの造語である。
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●特徴1：母でもある主婦シェフによるカラダに優しいおいしい食事
塾デリカの料理は、ハーストーリィプラスが運営する食雑貨マーケット
「くらしマルシェ/365」が中心となって開発製造する。
「くらしマルシェ/365」は、できる限り添加物などを使っていない
こだわりの調味料を販売、
それらの調味料を使った惣菜やお弁当販売を主婦シェフ（主婦でもあるシェフたち）が
全て手作りで提供している。
その強みを生かし、同年代の子どもを持つ母でもある主婦シェフたちが
食と学びを結びつけたレシピを開発から手がけ、
体にやさしい安心、安全な食を提供している。

＜提供メニュー＞　※下記コースをそれぞれ日替わりで提供
・贅沢デリカ（720円税込）・・・
　　日替わりの主菜・副菜・ごはん・お汁物・ミニデザート付
・応援デリカ（620円税込）・・・
　　日替わりの主菜・副菜・ごはん・お汁物
・のっけデリカ（570円税込）・・
　　どんぶり物・お汁物

●特徴２：専任の管理栄養士と
食育インストラクターがメニュー開発をサポート
自身も３人の子どもを塾に通わせ食からのサポートを行った経験を持つ
白石学習院の専任「食育インストラクター」と、
現在も子育て中の「管理栄養士」がメニュー開発をサポート。
専用の注文サイトには、各メニューごとに両者のコメントを記載。
母親や子どもたちがメニューを選ぶ際の参考としても利用されている。


■株式会社ハーストーリィプラスとは　　http://www.hs-plus.jp/
暮らしにプラスを掲げ、地域社会に根ざした事業活動を展開。
地元広島はもとより、地方の眠っている資源、商品、サービス、人材を活かす
親子・女性視点のコミュニケーション企画を立案、実施までの支援を行う。
主に女性の声やキャリアを活かした地域活性、商品・サービスの
企画開発支援を中心に、イベント企画・運営、物品販売、カフェ事業などと
連動したコンサルティングやマーケティングを実施。
企業、自治体などと連携して、活気があるコミュニティを増やし、
「賑わいの創出」により、女性たちが暮らしやすい地域の発展を目指す。

この資料に関するお問い合わせ先
株式会社ハー・ストーリィプラス
白石学習院とくらしマルシェ/365の塾デリカ　
担当：六浦和美（むつらかづみ）

〒733-0834広島県広島市西区草津新町2-15-7
Tel．082-942-1191　　Fax．082-942-1192
http://www.hs-plus.jp