～フードロスを減らすため、大学生たちがイベントを企画～
ハロウィンパーティで、食べ物の大切さを訴える！
賞味期限直前の食材を持ち寄って、美味しい料理に変身させよう！



　青少年ボランティア組織ユース・エンディング・ハンガーは、世界の飢餓問題の解決のために活動しています。日本では大学生を中心に、全国に４つのグループがあり、募金活動やイベント開催などを行っています。来月10月16日は、国際連合食糧農業機関（FAO）が定めた「世界食料デー」です。
　世界では8億500万人が飢餓に苦しむ一方、日本では年に800万トンの食料が廃棄され、家庭からも200～400万トンの食料が捨てられています。そこで同世代の若者たちに、課題となっているフードロスの現状を知ってもらい解決するために行動してもらおうと、ハロウィンイベントを企画しました。

　ハロウィンはもともとは秋の収穫を祝う行事で、食べ物に感謝する機会でした。そこで、家庭で余した食材を持ち寄って、プロのシェフに新しい料理に生まれ変わらせてもらい、みんなで楽しく感謝しながらいただくサルベージパーティ形式で開催します。参加者にはハロウィンにちなんで仮装してきてもらい、食材も自分自身も変身するというコンセプトになっています。

　賞味期限が迫り、そのままでは捨てられる運命にあった食材を救い出し（サルベージし）、みんなでおいしく食べる今回のパーティで、自分たちに何ができるのかを、考えていきます。


■日時　　　10月16日(木) 19:00～21:00 （open18:30）
■会場　　　カフェ&バー マーキー
　　　　　　〒173-0004 東京都板橋区板橋１−47−９ グランメゾン新板橋１階
■参加料　　600円（食事、ドリンク付）
■持ち物 　家庭で余っている食材を少なくとも1品
■服装　　　仮装(任意)
■定員　　　50名
■シェフ　　松本 真平氏
　　　　　（ケータリングや、商品開発、料理教室などの料理の分野で活動中）
■主催　　　ユース・エンディング・ハンガー東京＆事務局
　　　　　　担当者名：井上彩花、大葉美佳

■連絡先　　〒102-0072 東京都千代田区飯田橋4-8-13　山商ビル8階　
　　　　　　E-mail: info@youthendinghunger.net　
　　　　　　※質問等がある方はEmailにてご連絡ください。
　　　　　　団体HP: http://www.youthendinghunger.net/
　　　　　　Facebookイベントページ: http://goo.gl/vSGSi9



【団体概要】
1987年から、NGO組織ハンガー・フリー・ワールドの青少年育成事業の一環として活動。「飢餓が若者の命を終わらせるのではなく、若者が飢餓を終わらせよう」をスローガンに、日本、バングラデシュ、ベナン、ブルキナファソ、ウガンダの世界5か国で、15～24歳の若者が中心となって活動しています。日本では、主に、世界の飢餓・貧困の終わりを訴える啓発活動と、募金活動などによる開発途上国の支部の財政的支援を行っています。

所在地
〒102‐0072　　東京都千代田区飯田橋4-8-13山商ビル8階
特定非営利活動法人ハンガー・フリー・ワールド内
☎03‐3261‐4700　FAX03-3261-4701
E-mail： info@youthendinghunger.net
平日：10：00‐21：00　土：10：00‐18：00

会員数
88名(2014年9月18日現在)

国内の活動地
茨城・東京・山梨・愛知

海外の活動地
バングラデシュ・ベナン・ブルキナファソ・ウガンダ