株式会社日本海水（本社：東京都千代田区 代表取締役社長 金澤 正博）は、塩の本場、瀬戸内海の海水から作った国産食塩「日本海水 食塩」を発売します。
「日本海水 食塩」は、ご家庭で新たな定番塩として使っていただくために、「1.どんなお料理にも合う」「2.さらさらとして使いやすい」「3.安心の国産（瀬戸内の海水を使用）」「4.リーズナブル」の４点にこだわった商品です。
瀬戸内の海水をイオン膜で濃縮し、密閉された立釜で結晶化させる製法で作っているため、安全性が高く、
国内シェア40％強を誇る日本海水の赤穂工場、讃岐工場の2拠点での生産体制でリーズナブルな価格を実現。
安心でお手頃価格なので、塩レモン、塩こうじ、漬物、塩豚、パスタをゆでる際など食塩を多く使う料理にたっぷりと贅沢にお使いいただけます。ご家庭用に１㎏、お得な5㎏の2タイプで新発売します。
また、従来食塩（1㎏）タイプは24袋入りの荷姿で納品されていましたが、昨今増加しているバックヤードの少ない店舗への対応、女性スタッフの持ち運び時の負担軽減のため、「日本海水 食塩」は2015年2月出荷分から12袋入りの荷姿に変更します。このことによって、より販路が拡大されることが見込まれます。

＜日本海水について＞
日本海水は、国内トップシェアの「塩」のリーディングカンパニーとして、長年、安心・安全な塩を皆様にお届けしてまいりました。そして。海の恵みである塩造りで培った「技術力」と「ものづくり」への想いを礎に、無限の海水資源を活用した環境・農業・食品分野などへと事業を展開しています。

【商品概要】
　■商品名　 ：　日本海水食塩
　■希望小売価格　 ：　1㎏　105円（税抜）　　5㎏　460円（税抜）
　■原材料名　 ：　海水（瀬戸内）
　■製造方法（工程）　：　イオン膜、立釜、乾燥
　■URL : http://www.nihonkaisui.co.jp/
　■2015年１月頃より店頭に陳列

【本件に関するお問い合わせ先】
　株式会社日本海水　広報代理　(株)インテグレートコミュニケーションズ
　TEL:03-5464-2046　担当：村山朱実（amurayama@integrate-com.co.jp)