株式会社現代書林［住所：東京都新宿区、代表取締役社長：坂本桂一］は、新刊書籍『食は現代医療を超えた』（真柄　俊一：著）を2015年6月3日に発売しました。

２０１４年９月アメリカのサンディエゴ市で、４日間にわたり国際会議が開かれました。
食べ物と病気、治療をめぐる国際的な研究報告です。

国際会議にはアメリカを中心に世界中から１５カ国、４００名の人たちが参加しました。

その８０％が医師で、残りも医療関係者ばかりです。
日本からも何人か参加したと思われるでしょうが、実は医師である著者１人でした。

国際会議の結論はこうでした。
動物性食品の摂取が人体にさまざまな病気を引き起こし、反対に植物性食品を摂取すれば病気の予防になり、長年の動物性食品摂取によって罹った病気を治癒できる、というものです。

つまり、毎日の食事次第では病気にもなるし、病気から治りもするのです。

がんや脳梗塞、脳出血、心筋梗塞や狭心症、さらに糖尿病や認知症に至るまで生活習慣病と言われる病気はすべて、その対象となります。

世界の先進的な研究者が到達している最新の情報をお伝えすることで食事を見直し、病気の予防や治療に役立てる方がひとりでも増えることを祈るばかりです。


---目次---
まえがき アメリカでは食に対する考え方が激変している
プロローグ ｢食と医療」の新潮流を明らかにした国際会議
第１章 近年になって行われた食事療法の科学的証明
第２章 欧米型の栄養摂取から病気が生まれる
第３章 食生活を変えれば、病気が治る！
第４章 新潮流の契機となった心臓病根絶への全米会議
第５章 植物性食品による国際医療会議の講演内容
あとがき


---著者紹介---
真柄俊一（まがら・しゅんいち）
１９３９年、新潟市に生まれる。
６４年、新潟大学医学部を卒業。
産婦人科医、第一生命医事研究室勤務を経て、２００３年に自律神経免疫療法によるがん専門医院、素問八王子クリニックを開業し、現在に至る。
日本自律神経免疫治療研究会会員、全日本鍼灸学会会員。
著書に『がんを治す「仕組み」はあなたの体のなかにある』（現代書林）、『がん、自然治癒力のバカ力』（現代書林）、『がんを治すのに薬はいらない』（幻冬舎）、『遺伝子群の働きを正常化すれば、がんは治せる』（現代書林）がある。


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＜商品概要＞
■商品名：食は現代医療を超えた

■著者名：真柄　俊一

■発売日：2015年6月3日

■定価：本体1300円（税別）

■判型：四六判並製

■ページ数：208ページ



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