2015年11月23日 09時39分
札幌国際観光株式会社 センチュリーロイヤルホテル

シェフと障がい者施設が共同開発 サッポロスマイルをテーマにした 特製パンで障害者週間をPR 11月26日、秋元市長をご招待してメディア向け試食会を開催

センチュリーロイヤルホテル×元気ショップ共同企画
『サッポロスマイルパン』概要

【サッポロスマイルパン】
障害者週間のPRと障がい者の就労促進や雇用の創出を目的に企画、製造した特製パン。
当ホテルが、札幌市が2012年1月に策定した「魅力都市さっぽろシティプロモート戦略」のコンセプトである「笑顔」に基づき制作したロゴマーク「サッポロスマイル」をテーマにしたパンを各障がい者施設に提案・製造依頼し、センチュリーロイヤルホテル金子総調理長監修のもと商品化。
今回パンの表面に手作業でかたどった「サッポロスマイル」のロゴマークが入っているのが特徴。
はるゆたかをメインにブレンドした道産小麦を使用し、札幌黄が生地に練りこまれた調理パンとカスタードクリームをサンドした菓子パンの2種。

◆提供店舗: 元気ショップ(地下鉄南北線大通駅コンコース内)
◆販売開始: 2015年12月3日(木)
◆営業時間: 元気ショップ(地下鉄南北線大通駅コンコース内)8時~20時(土日祝10時~19時)
◆販売価格: サッポロスマイルパン(玉ねぎコーンパン) 1個 280円(税込)
サッポロスマイルパン(有機自然卵のクリームパン) 1個 160円(税込)
お問い合わせ:元気ショップ(地下鉄東西線大通駅コンコース内)011-210-1147
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メディア向け「サッポロスマイルパン」試食会 開催概要

日 時:2015年11月26日(木) 16時~16時30分(終了予定)
場 所:札幌市中央区北5条西5丁目 センチュリーロイヤルホテル
会 場:センチュリーロイヤルホテル2階 レストラン「ユーヨーテラス サッポロ」
出席者:※敬称略
札幌市長 秋元克弘、さっされん理事長 近藤道夫、
センチュリーロイヤルホテル総支配人 桶川昌幸
内容(予定)
(1) 開会
(2) 挨拶(センチュリーロイヤルホテル桶川総支配人、秋元札幌市長)
(3) 本企画の取り組み概要説明
(4) フォトセッション
(5) 試食
(6) 質疑応答
(7) 閉会

【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画 : 蝦名(えびな)・大湯(おおゆ)
TEL/011-210-9340 FAX/011-210-9331