2016年01月21日 11時00分
札幌国際観光株式会社 センチュリーロイヤルホテル

センチュリーロイヤルホテル 【数量限定】1本15,000円の高級恵方巻きを販売 和牛ヒレ肉、フォワグラ、キャビア等の高級食材を 金箔でまとったプレミアムな恵方巻き 1月31日まで予約受付

センチュリーロイヤルホテル(総支配人:桶川昌幸/札幌市中央区北5条西5丁目)19階日本料理「北乃路」は、節分に合わせて、豪華な「金箔の恵方巻き」の予約受付を1月20日より開始いたしました。予約受付は1月31日迄で、2月1日から2月3日迄の期間、同レストランでお渡しいたします。「恵方巻き」のテイクアウト商品を販売するのは、同レストランでは初となります。
節分に食べると縁起が良いとされる恵方巻き(巻き寿司)。今年初めて販売する「金箔の恵方巻き」は、海苔の上に10センチ四方の金箔を丁寧に貼り合わせております。恵方巻きに使われる七福神にちなんだ7種の具材は、北海道産和牛ヒレ肉、車海老、キャビア、フォワグラとアスパラガスなどの食材を照り焼きで和テイストに味つけをしたり、バルサミコ酢をしのばす等上品な味わいに仕立てております。料金は、1本 15,000円(税込)。

【北乃路特製 金箔の恵方巻き 商品概要】

今年の恵方は「南南東」。
節分に食べると縁起が良いとされる恵方巻。
北海道産和牛ヒレ肉、キャビア、フォワグラ、車海老など、こだわりの食材と金箔を使い、調理長がひとつひとつ丁寧に作り上げた「贅沢な太巻き」です。味はもちろんのこと、見た目も豪華な「招福巻き」をご家族お揃いでお楽しみください。

◆商品名:北乃路特製 金箔の恵方巻き(直径約5cm×長さ16cm)
◆具材:北海道産牛ヒレ肉、フォワグラ、キャビア、車海老、アスパラガス、
クイーンベル、アーリーレッド
◆販売価格: 15,000円(税込)
◆承り期間: 2016年1月20日(水)~1月31日(日) ※完全予約制
◆お渡し期間:2016年2月1日(月)~2月3日(水) 11:30~21:00
◆お渡し場所:日本料理 北乃路 [センチュリーロイヤルホテル19階]

ご予約・お問い合わせ 011-221-3007(北乃路・直通)

【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画 : 蝦名(えびな)・大湯(おおゆ)
TEL/011-210-9340 FAX/011-210-9331