「北斎ふりかけ」

『北斎ふりかけ』は、浮世絵画家として世界的に有名な葛飾北斎の浮世絵をパッケージに使用した、浅草の佃煮の老舗 海老屋總本舗の新商品です。葛飾北斎が海老屋總本舗が所在する墨田区の出身であることにちなみ、販売されました。
梅しそ・えび・トマト・牛肉（黒毛和牛入り）・さけ・ひじきの6種類の味わいをご用意しました。それぞれの風味に合わせた浮世絵をお楽しみに頂けます。トマト・牛肉（黒毛和牛入り）はパスタにもよく合い、国内の方は勿論、海外の方へのお手土産にもおすすめです。

【価　格】単品350円（税込378円）
【内容量】梅しそ・えび・牛肉(黒毛和牛入り)・さけ・ひじき30g、トマト　25g
【日保ち】90日

・北斎ふりかけ　梅しそ
色彩豊かな食物繊維豊富なしっとりタイプの赤しそに、食感の良いカリカリ梅、カルシウム豊富な胡麻をブレンドしました。おにぎり、ご飯にふりかけたり混ぜ込んで、お召し上がり下さい。色彩豊かな食物繊維豊富なしっとりタイプの赤しそに、食感の良いカリカリ梅、カルシウム豊富な胡麻をブレンドしました。
・ 北斎ふりかけ　えび
えび本来の香りと素材感を高め、しっとりとしたふりかけに仕上げています。
・北斎ふりかけ　トマト
　トマトピューレを使用し、トマト風味豊かなふりかけにしました。
・北斎ふりかけ　牛肉（黒毛和牛入り）
　「和牛」の風味を生かした、しっとりタイプのふりかけです。
・北斎ふりかけ　さけ
鮭の風味を生かした、カルシウム豊富なふりかけです。鰹・胡麻・海苔で風味を高めています。
・北斎ふりかけ　ひじき
　ひじき特有の風味・歯ごたえを生かし、しっとりタイプでしそ風味に仕上げ、白胡麻を混合したふりかけです。

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海老屋總本舗は、明治2（1869）年、浅草の大川橋（現吾妻橋）のたもとに居を構える江戸前佃煮の老舗。甘辛い味付や塩分を程よく控えた「若煮佃煮」を考案するなど、時代の嗜好にマッチする佳品を作り続けています。

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