2017年09月13日 12時33分
札幌国際観光株式会社 センチュリーロイヤルホテル

シェフが敬老の日にちなみ、長寿動物に好物を使用したお祝いケーキをプレゼント

センチュリーロイヤルホテル(総支配人: 桶川昌幸/札幌市中央区北5条西5丁目)は、「敬老の日」の2017年9月18日(月・祝)、札幌市円山動物園(園長:加藤修)の国内最高齢のカバ「ドン」の長寿を祝う「特製ケーキ」をプレゼントします。同園が主催する敬老の日の行事は、敬老の精神と動物愛護の精神を広く浸透させる目的で1967年から実施されており、今年で51回目となります。また、当ホテルが同園の長寿動物のお祝いをするのは2016年に続き2回目となります。

「ドン」(1969年生まれ)は、1971年、茨城県の日立市かみね動物園から、円山動物園にやってきた、おじいちゃんカバです。
当日は、同園内のカバ舎において、総調理長の金子が、「ドン」の大好物であるおからやキャベツ、スイカなどで作った「ケーキ」を「本人」と娘の「ザン」に各々プレゼントいたします。

また、9月18日(月・祝)から同園内の売店「円山動物園オフィシャルステーション」において、カバのドンの長寿をお祝する特製クッキーを数量限定で販売いたします。
当ホテル総支配人の桶川は「昨年に引き続き、今年も敬老の日に合わせてシェフが動物に『ケーキ』をプレゼントする。当ホテルも来年開業45年となる。同世代の『ドン』の長寿を皆様と一緒にお祝いしたい。そして、これからも地元ホテルならではのおもてしなしとして、地元動物園との様々なコラボレーションを通じて、札幌の魅力向上、観光促進に協力していきたい」とコメントしております。開催概要は下記の通りです。


円山動物園×センチュリーロイヤルホテル
敬老の日イベント開催概要

◆どうぶつ敬老の日(カバ「ドン」への特別給餌)
開催場所: 札幌市円山動物園 カバ舎(〒064-0959 札幌市中央区宮ヶ丘3番地1)
開催日:2017年9月18日(月・祝)
時間:12:00~
イベント参加費:無料
開催内容: カバのドンとザンに「お祝いケーキ」をプレゼント
ケーキの調理担当: 金子厚(センチュリーロイヤルホテル 総調理長)
担当飼育員よりドンの好物を確認。南幌町のキャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、石狩市厚田区のおから、そして、スイカ、メロン、半斤のパン等を使用し、お祝いケーキに見立て提供いたします。
※上記イベントは動物の体調や天候等によって中止となる場合がございます。
お問い合わせ先 :011-621-1426
(札幌市円山動物園:受付時間 9:30~16:30 ※休園日除く)
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「カバのドンご長寿お祝い記念クッキー」概要

■発売期間:2017年9月18日(月・祝)9:30~
■発売場所:円山動物園オフィシャルステーション(〒064-0959 札幌市中央区宮ヶ丘3番地1)
■営業時間: 9:30~16:30
■発売商品:クッキー(3枚入り)※数量限定100個。売り切れ次第終了。
■価格:300円(税込)
■クッキー製造者:中村不二男(センチュリーロイヤルホテル 製菓調理長)
お問い合わせ先:℡011-621-1426 札幌市円山動物園経営管理課 (受付時間 9:30~16:30)
発売場所連絡先: ℡011-676-5003 
円山動物園オフィシャルステーション 円山動物園内西門そば(営業時間 9:30~16:30)

お問い合わせ先: 011-210-9340(営業企画室:受付時間 平日10:00~17:00)



【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画室 : 蝦名(えびな)・大湯(おおゆ)
TEL/011-210-9340 FAX/011-210-9331