地域の魅力向上、観光促進に取り組んでいるセンチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）では、2019年4月26日(金)より札幌市を代表するフラワーパーク「百合が原公園」(札幌市北区)とコラボレートした特別ランチ「花美食ランチ」を23階スカイレストラン「ロンド」にて開始いたします。これは、百合が原公園とホテルとの協働による、新たな公園の広報活動の一助として実施するもので、今後シリーズで開催いたします。
第一弾は、同園で毎年5月上旬に見頃を迎えるムスカリとチューリップをテーマにいたします。

百合が原公園は、昭和58年に札幌市北区の総合公園として開園いたしました(敷地面積25.4ha)。園内には、同園のシンボルである約100種類のユリが植栽されているほか、ライラックやチューリップなど、多くの種類の植物がテーマを持った各々の花壇に植栽された、「花を楽しむ公園」として札幌市民の憩いの場となっています。

「花美食ランチ」は、約10万株のムスカリと約80種類のチューリップの共演が美しい遊歩道をイメージした前菜をはじめ、この2つのお花をモチーフに、色や野菜の造形、お花の美しさ、みずみずしさ、華やぐ気持ちを表現した全7品をご提供いたします。また、期間中は、同ランチの利用者にお花のフォトカードを先着100名様にプレゼントいたします。

ランチを考案した調理長の古川は、「百合が原公園に咲き誇る季節のお花をテーマにした特別ランチで、同園の魅力を PR していきたい」とコメントしております。
開催概要は下記の通りです。


百合が原公園コラボレート企画
「花美食ランチ」開催概要

■開催期間： 2019年4月26日（金）～5月15日（水）
■開催店舗： 23階 スカイレストラン ロンド
■後援： 公益財団法人 札幌市公園緑化協会　
■特別協力: 百合が原公園
※本フェアでご用意する食材は、現地からの入荷状況により品切れ、または変更となる場合がございます。
何卒ご了承の程お願い申し上げます。
【23階スカイレストラン　ロンド】
●花美食ランチ
ご利用期間: 2019年4月26日（金）～5月15日（水）
ご利用時間:　11:30〜16:00　※全席禁煙
販売価格：おひとり様 3,300円（税金・サービス料込）
・海の幸のマリネ ムスカリの道をイメージして
・本日の冷製ポタージュスープ お花見立て
・アイナメのポワレ 初夏の色々お豆と共に 花飾り
・ハンガリー産マンガリッツァ豚ロースのポワレ チューリップな野菜添え
・特製デザート
・パン　
・オーガニックコーヒー

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◆プレゼント企画
開催期間：2019年4月26日（金）～5月15日（水）
プレゼント内容：
23階「スカイレストラン ロンド」の「花美食ランチ」をご利用いただいたお客様 先着100名様に「百合が原公園フォトカード」をプレゼントいたします。

◆百合が原公園について
百合が原公園は、札幌市北区の総合公園として、昭和58年に開園した敷地面積25.4haの総合公園です。 昭和天皇陛下御在位五十周年記念事業で造成された世界の百合広場には、この公園のシンボルである約100種類のユリが植栽されています。ユリの他にもライラックやチューリップなど、多くの種類の植物がテーマを持った各々の花壇に植栽された、札幌市を代表するフラワーパークです。昭和61年には、「’86さっぽろ花と緑の博覧会」の会場となり、その後、公園を中
心として地域が発展してきました。
公園内の中核施設として、緑の相談や植物の展示会・講習会等により植物情報を発信する百合が原緑のセンター温室と、600種類以上の国内外の高山植物や山野草を植栽したロックガーデンがあり、ともに都市緑化植物園として、北国札幌の都市緑化の普及を行っています。
園内には、遊具広場やパークゴルフ場、芝生広場などもあり、健康増進と地域の住民のふれあいの場としても活用されています。
また、ボランティアの公園管理への参加や、植物愛好会、市民団体との共催による各種イベントも開催され、百合が原公園と市民との協働により、公園の利活用と市民活動の交流が行われています。

住所 　北海道札幌市北区百合が原公園210
アクセス 　【電車】JR百合が原駅から徒歩7分 【車】札樽自動車道札幌北ICから約15分
営業時間 　緑のセンター8:45～17:15
定休日 　なし。緑のセンターは月曜(祝日の場合は翌平日)と年末年始
駐車場 　276台 無料
料金 　施設により異なる(温室、世界の庭園、リリートレインは有料)
電話番号　 TEL：011-772-4722 (百合が原公園管理事務所)


【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画室 : 蝦名（えびな）・大湯
TEL／011-210-9340 FAX／011-210-9331