この「九夏三伏」は、スタミナたっぷりのウナギに朝天辣椒の刺激的な辛さがあとひく「ウナギとイカの共演 四川朝天辣椒炒め」、水分・カリウム・ビタミンCが豊富で夏にピッタリの冬瓜とフカヒレをあわせた「フカヒレと冬瓜のトロトロ煮込み」、爽やかなのどごしで涼しさ感じる「サラダ冷麺」の他、２０１８年に実施された「チバザポークDEバトルパーティー」で優勝した料理を取り入れた「チバザポーク“房総ポーク”の焼売と醤油漬け干し肉のソテー」など全８品で構成された暑い夏を乗り切るコース料理です。

中国料理 景山「九夏三伏」の概要は次のとおりです。



中国料理 景山「九夏三伏」の概要

１．販売期間 ２０１９年８月１日（木）～８月３１日（土）

２．店舗 中国料理 景山
（千葉県千葉市中央区本千葉町１５−１　京成ホテルミラマーレ２Ｆ）

３．コース名称 九夏三伏（きゅうかさんぷく）

４．メニュー
　　・　五味五種の前菜盛り合わせ
　　・　フカヒレと冬瓜のトロトロ煮込み
　　・　海老チリと海老マヨの二種盛り合わせ
　　・　ウナギとイカの共演 四川朝天辣椒炒め
　　・　チバザポーク“房総ポーク”の焼売と醤油漬け干し肉のソテー
　　・　牛スネ肉のやわらか煮込み 中国菜とともに
　　・　サラダ冷麺 または 五目あんかけ焼きそば
　　・　三種デザート盛り合わせ
　　・　中国茶　または　コーヒー

５．料金 ７，０２０円（消費税８％込、１０％のサービス料別途）

６．利用人数 ２名様より

７．お客様のお問い合わせ先
　　京成ホテルミラマーレ　中国料理　景山　電話：　０４３－２２２－２３５１
　　ホームページ　https://www.miramare.co.jp

【ご参考：チバザポークDEバトルパーティーとは】
　　チバザポークDEバトルパーティーとは、株式会社タカーズ・コーポレーションが２０１８年８月に主催した、千葉地区と成田地区のホテルシェフ６名によるチバザポークをテーマにした料理を披露し、ご賞味いただいたお客様の投票によりＮｏ．１シェフが決まるグルメパーティーです。

以　　上


＜本件に関するご取材・お問い合わせ先＞
株式会社千葉京成ホテル　広報担当　長尾、小林　
【mail】contact@miramare.co.jp　【Tel】：043-222-2113　【Fax】：043-222-2324