センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）は、2019年9月16日（月・祝）、「敬老の日」にちなみ、札幌市円山動物園（園長：加藤修）のホッキョクグマ「デナリ」の長寿を祝う「特製ケーキ」をプレゼントします。同園が主催する敬老の日の行事は、敬老の精神と動物愛護の精神を広く浸透させる目的で1967年から実施されており、今年で53回目となります。また、当ホテルが同園の長寿動物をお祝いするのは2016年に続き今年で4回目となります。

当日は、同園内のホッキョクグマ館（旧世界のクマ館）において、総調理長の金子が、「デナリ」の大好物である馬肉、南幌町産のスイカ、石狩市産・江別市産の野菜などの新鮮な食材を、お祝いケーキに見立ててご提供いたします。「デナリ」は、1993年11月9日・アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティ・ホーグル動物園で生まれ、1995年から円山動物園で暮らしています。

「特製ケーキ」を担当する総調理長の金子は「ご長寿動物のためにケーキを作るのは4回目。今年も美味しく食べていただき、いつまでも長生きしてほしい」とコメントしております。開催概要は下記の通りです。


センチュリーロイヤルホテル×円山動物園コラボイベント
敬老の日　特製ケーキのプレゼント開催概要

◆動物敬老の日（ホッキョクグマ「デナリ」への特別給餌）

開催場所：　札幌市円山動物園　ホッキョクグマ館（旧世界のクマ館側）
〒064-0959 札幌市中央区宮ヶ丘3番地1
開催日：2019年9月16日（月・祝）
時間：14:00～
イベント参加費：無料
開催内容： ホッキョクグマの「デナリ」に「お祝いケーキ」をプレゼント
「ケーキ」の考案・調理担当者：　金子厚（センチュリーロイヤルホテル　総調理長）
担当飼育員より「デナリ」の好物を確認。南幌町のスイカ、石狩市産・江別市産の野菜、馬肉などの新鮮な食材を使用し、お祝いケーキに見立て提供いたします。
※上記イベントは動物の体調や天候等によって中止となる場合がございます。
お問い合わせ先 ：011-621-1426 (札幌市円山動物園：受付時間　8:45～17:15 ※休園日除く)

【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画室 : 蝦名（えびな）・大湯（おおゆ）
TEL／011-210-9340 FAX／011-210-9331