ブッツ・デリカテッセン（タカラ食品工業株式会社・本社：東京都大田区、代表取締役社長：佐々木　康成）は、２０２４年４月３０日に食べ切りサイズのおつまみ『BützLABO（ブッツラボ）』シリーズの新商品を発売いたします。

■牛タンスモーク柚子胡椒付き

牛タンに塩だれをなじませてスモークし、食べやすいひと口サイズのチップにカットしました。歯ごたえのある食感とガーリックの風味がお楽しみいただける、キレのあるお酒によく合うおつまみです。

さらなる美味しさの発見につながる味変のご提案として、本場九州の老舗『川津食品』の粒柚子胡椒を添付しました。
原材料は「柚子の皮・唐辛子・塩」のみで、全て九州産。一つ一つ丁寧に手剥きした柚子の皮、辛味と旨みのバランスが良い唐辛子を使用しているので、口に入れると爽やかで芳醇な柚子の香りが広がり、唐辛子のピリッと効いた辛味が絶妙に絡み合うこだわりの逸品です。

お酒のおともに、そのまま美味しく召し上がれます（ビール、日本酒、白ワインがおすすめ！）。サラダなどのトッピングにも手軽にお使いいただけます。

＜ニュースリリースURL＞
https://www.takara-butz.co.jp/news/?p=1463

＊本リリースの記載内容は発表日現在の情報です。予告なしに変更される可能性もございますので、予めご了承ください。

＊『BützLABO（ブッツラボ）』のおつまみは、『おつまみローストビーフ』『おつまみ砂肝スモーク』『牛タンスモーク柚子胡椒付き』『おつまみ合鴨の燻製』『おつまみ牛タンチップ』『スモークレバー 一味唐辛子つき』『おつまみ鶏ハラミ』『６種楽しむ生ハムサラミ』の８品となります。

＜タカラ食品工業株式会社について＞
南ドイツ食肉加工マイスターの元で修業し、ドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが手掛ける食肉加工品及びサラダ・サンドイッチ等高質なデリカテッセン商品の製造・卸・販売を行っております。
本社所在地：〒146-0081 東京都大田区仲池上1-21-11
コーポレートサイト：https://www.takara-butz.co.jp/
オンラインショップ：https://deli.takara-butz.co.jp/
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