株式会社grin(本社：東京都渋谷区、代表取締役：磯部 洋樹)は、薬膳カフェ＆ダイニング『ORIENTAL Recipe Cafe』（渋谷区千駄ヶ谷）において、12月より〜カフェで食べる薬膳鍋〜「自家製鶏手羽スープと旬野菜たっぷりのオリエンタル薬膳鍋」の販売を開始します。「薬膳との新しい出会い」をコンセプトに、カフェ＆ダイニングのオシャレな店内で気軽に薬膳鍋を楽しんでいただきながら、キレイと元気をチャージしてほしいという想いから、“カフェで食べる薬膳鍋”を考案いたしました。

■「自家製鶏手羽スープと旬野菜たっぷりのオリエンタル薬膳鍋」とは
　コラーゲンたっぷり自家製の鶏手羽スープに、漢方食材15種類以上を配合した薬膳鍋です。専門店でしか食べられない薬膳鍋を、「気軽に、スタイリッシュに、食べて潤う、巡る、温める」をテーマに、気軽に美味しく楽しんでいただける薬膳鍋になっております。
　風邪や冷えの予防、肌の潤い、ストレス解消や消化促進などに効果的な漢方食材を食べやすくブレンド。山盛りの旬野菜と一緒にお召し上がりいただけます。食材のエキスがたっぷり含まれた鍋のスープまで飲み干すことがおすすめです。
　また、お一人様からのご注文も可能。カフェ＆ダイニングのオシャレな店内で、カップルや女子会、お一人でも気軽に楽しめる薬膳鍋です。中国伝統医学の専門家、国際中医師／国際中医薬膳師がプロデュースする薬膳鍋でキレイと元気をチャージください。
※販売開始は12月より。一人前1,280円（税込）で、17:00よりご提供。スープが無くなり次第終了。

■『ORIENTAL Recipe Cafe』の想い
　『ORIENTAL Recipe Cafe』は、漢方や薬膳をスタイリッシュなカフェ＆ダイニングのスタイルで楽しんでいただくことができるお店です。カフェでコーヒーを飲む感覚で、漢方・薬膳をより身近に楽しく、ファッショナブルに提供したいという想いから生まれました。

■漢方・薬膳をより身近に ～『ORIENTAL Recipe Cafe』特長～
＜中国茶からアルコールまで、薬膳の様々な楽しみ方を提案＞
　店内では、オーガニックコーヒーや中国茶、フレッシュジュースといったドリンクに加え、『食べる薬膳スープ』をメインにしたランチセットや薬膳のスモールディッシュ、自家製薬膳酒などもご用意しています。
メニューは株式会社grinの取締役で漢方・薬膳の専門家、新井友加里が監修。薬膳に新しい要素を取り入れながらも、きちんとした漢方理論に基づいたメニューとなっております。

■店舗概要
店舗名　： ORIENTAL Recipe Cafe
住所　　： 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-62-14-1F
電話　　： 03-6434-0950
営業時間： 10:00～23:00(日曜日は〜21:00)
席数　　： 店内33席、テラス席4席
URL　　 ： http://www.oriental-recipe.com/

■会社概要
社名　　： 株式会社grin
所在地　： 東京都渋谷区渋谷2-12-11 松下ビル4F
設立　　： 2011年12月
資本金　： 5百万円
役員　　： 代表取締役　磯部 洋樹
事業内容： 1. 漢方・薬膳の飲食店の運営
　　　　　 2. スクール・料理教室の運営
URL　　 ： http://www.jp-grin.com/

■お問い合わせ先
ORIENTAL Recipe Café　(窓口：磯部)
電話　　： 03-6434-0950
メール　： h-isobe@oriental-recipe.com