2013年02月14日 09時52分
株式会社アイビィケイ

明治18年創業の尾張製粉が、初代・庄太郎の名を付けた「つけ麺 らーめん 半田庄太郎」をグランドオープン!!

報道関係者各位
2012年2月13日
株式会社アイビイケイ
PR担当
株式会社ナイアガラソリューションズ
大滝 徹也



明治18年創業の尾張製粉が、初代・庄太郎の名を付けた
「つけ麺 らーめん 半田庄太郎」をグランドオープン!!
つけ麺は「大盛り(600g)」まで同一価格で提供


 「らーめんランド」「東麺房」「紺のれん」などの飲食店を展開する株式会社アイビィケイ(本社:東京都葛飾区、代表:榊原 卓三)は、旧店舗「新橋つけ麺場処 大関」をリニューアルし、2月14日(木)、「つけ麺 らーめん 半田庄太郎」としてグランドオープンいたします。


創業128年「尾張製粉」の直系店舗
技術、こだわりを凝縮した「つけ麺 らーめん 半田庄太郎」

 親会社に製粉会社「尾張製粉」を持ち、小麦から麺に至るまでの製造過程を一貫して自社グループで行っている株式会社アイビイケイ。その製粉の技術は国内トップクラス。原料の小麦・そして製粉を知り尽くしているからこその製麺技術もまた、自家製麺のみのラーメン店とは比較できません。
創業明治18年。尾張製粉グループの製粉・製麺技術の集大成として、初代・榊原庄太郎の名と、誕生の地である愛知県半田市から、その屋号を「半田 庄太郎」と名付けました。


半田庄太郎のコンセプト
「本物の自家製粉、自家製麺の麺をお腹いっぱい食べてもらいたい」

 製粉会社直系だからこそのこだわりとして、「本物の麺をお腹いっぱい食べてほしい」という気持ちを、半田庄太郎は大切にしています。らーめんの大盛りを追加料金無しとし、つけ麺に関しては標準のサイズが300g(他店平均は200~250g)。さらに中盛(450g)、大盛(600g)までを同一価格としました。もちろん、ボリュームだけでなく、太さ、練り、熟成などにも工夫を凝らし、常にそのクオリティがぶれることなく「本物の自家製麺」を毎日提供いたします。


居心地がいい、本物感を感じるデザイン

 「本物の自家製粉、自家製麺の麺」を食べていただく空間は、数多くの人気飲食店を手掛けるアツシモリタデザインレーベル有限会社 森田篤史氏がデザイン。「本物感」を意識した店内は、旧来の赤や白がベースの中華料理店のような雰囲気から一新。茶色をイメージカラーとし、一枚板のカウンター、古木を施した天井、店内の壁には木札のメニュー札を配置し、シンプルな中にも温かみや、しずる感を演出しています。また、つけ麺、らーめんの器は重厚感を持たせ、より一層、商品の味を引き立てます。



開店記念キャンペーン 全麺類メニューを500円でご提供等
2013年2月14日(木)~2月24日(日)まで

開店記念キャンペーンとして下記イベントを開催いたします。期間中は3日間ずつ、さまざまなメニューを500円にて販売致します。
第一弾 2月14日~16日  つけ麺(並・中・大)500円
第二弾 2月17日~19日  和醤油らーめん・うず潮らーめん(並・大盛り)500円
第三弾 2月20日~22日  白ごまつけ麺・担々つけ麺(並・中・大)500円
第四弾 2月23日・24日  生ビール+水餃子セット 500円
※期間中の販売メニュー、営業時間は通常時とは異なります


<代表メニュー>
濃厚魚介つけ麺
並(300g)790円/中盛(450g)790円/大盛(600g)790円/特大盛(900g)940円
白ごまつけ麺
並(300g)890円/中盛(450g)890円/大盛(600g)890円
担々つけ麺
並(300g)890円/中盛(450g)890円/大盛(600g)890円
和醤油らーめん
740円/大盛り740円
うず潮らーめん
740円/大盛り740円
餃子 6コ 300円/12コ 500円
海老水餃子 5コ 400円
炙りちゃーしゅー 350円/ダブル 600円
生ビール(サッポロ黒ラベル) 450円
グラス生ビール(サッポロ黒ラベル) 300円
ウーロンハイ 350円
ウーロン茶 150円
< INFORMATION >
店舗名:つけ麺 らーめん 半田庄太郎
店舗住所:東京都港区新橋3-1-10
電話番号:03-6268-8616
営業時間:[月~金] 11:00~23:00 [土・日・祝] 11:00~20:00
定休日:無休
席数:20席
Facebookページ:http://www.facebook.com/handa.shotaro

社名:株式会社アイビイケイ
代表:榊原 卓三
住所:〒125-0061東京都葛飾区亀有1-27-4
URL:http://www.i-b-k.co.jp

【店舗デザイン】
アツシモリタデザインレーベル有限会社
代表:森田篤史氏
URL:http://www.design-label.jp/



リリースの情報は変更する場合がございますので、ご了承ください。

≪取材・お問い合わせ≫
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大滝 徹也 tetsuya@niagara.co.jp