砥石の開発・製造販売のナニワ研磨工業株式会社（本社：大阪市、社長：定金正松）は、砥石を水に浸す準備から包丁研ぎ、収納までを一つのハコで完結できる万能包丁研ぎBOX「ハコトギmini」を新発売しました。

砥石での包丁研ぎは、水を入れる桶の準備や研ぐ場所の確保、研ぐ際に出る研ぎかすの清掃など、面倒なイメージが強く、一般家庭ではあまり見かけなくなりました。しかし、砥石で研いだ包丁は簡易研ぎ器より切れ味が鋭く長持ちし、サクサク切れると日々の料理が楽しくなります。
そこでナニワ研磨工業では、砥石・砥石台・容器をパッケージ化し、使いやすさを追求した新製品「ハコトギmini」を開発。家庭でも手軽に砥石を使えるサイズ、機能とデザインを考案しました。

ハコトギminiは、砥石の準備から包丁研ぎ、さらには収納に至るまで、包丁研ぎのすべての工程をひとつのハコの中で完了できます。
容器は水を入れて、砥石を浸したり、砥石への水かけに使用することができます。さらには研ぐ際に出る研ぎかすの受けにもなり、キッチン周りが汚れることもありません。砥石台は緩い傾斜をつけることで研ぎやすくしています。また、一見デザインのように見える並んだくぼみは、水をかけると砥石が滑りにくくなる機能があり、安定した包丁研ぎを可能にしています。砥石を知らない方でも手に取っていただきやすいスタイリッシュなデザインと配色は日常的に楽しく包丁研ぎを行ってもらえること間違いなしです。

ナニワ研磨工業は1941年の創業以来培ってきたノウハウで、時代の変化と消費者のニーズに合わせた商品の企画・開発に力をいれており、「砥石」の市場をさらに盛り上げてまいります。

【仕様】
商品名：ハコトギmini
セット内容：砥石(粒度#1000)、砥石台・フタ付容器
サイズ：(砥石)175×55×16(mm)、(容器)240×210×53(mm)
材質：溶融アルミナ質（砥石）、ABS樹脂（砥石台・容器）

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