～注目されるブランド食材を業界に先駆けて市場投入～

　業務用食材の業者間電子商取引（BtoB）サイト大手の株式会社Mマート（本社：東京都新宿区　代表取締役　村橋　孝嶺　以下、Mマート）は、食生活により豊かさをもたらす価値を持つ「ブランド食材」に着目し、運営する業務用食材卸売サイト「Mマート」（http://www.m-mart.co.jp/）にて、【ブランド食材】マーケットを4月17日に新設し、買い手様（飲食店、ホテル・旅館、結婚式場等飲食産業全般）に、より質の高い食材を提供することとなりました。

インターネットを利用した業務用食材卸売市場では、トータルで「ブランド食材」を扱ってるところはなく、今回のマーケット新設は業界に先駆けての取り組みとなります。また、「ブランド食材」については、ナショナル・ブランド」と共に、昨今地方活性化の切り札として「地域ブランド」にも注目が集まっており、『世界に通用する日本食材』普及が、食品業界発展につながると確信しております。そのような中、Mマートでは自社運営の業務用食材卸売サイト（Mマート）に、【ブランド食材】マーケットコーナーを開設し、順次「ブランド食材」をタイムリーに提供してまいります。

＜＜【ブランド食材】マーケットの特徴＞＞
■Mマート厳選による、「ナショナル・ブランド」を含めた、世界に通用する価値がある食材を卸価格で提供

■買い手（飲食店、ホテル・旅館、結婚式場等飲食産業全般）様視点による、無料でのサイト利用が可能。買い手様登録数は、業界最大規模となる、（メルマガ登録数・・・7万6,000社）

■開設当初は、市場カテゴリーとして下記を用意
「畜産」　「農産」　「酒・飲料・調味料」　「ナショナルブランド」
「地域ブランド」　「Mマートセレクション」※1　「高級食材」
　※1　Mマートの購入者様アンケートで、過去全てのアンケートで満点を獲得している「食材商品」で、Mマート内取引実績として、最高評価を受けている商品をさします

本件についてのお問い合わせ
■株式会社Mマート　担当：倉田　t.kurata@m-mart.co.jp
TEL 03-6803-3700 FAX 03-6811-0139