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2020年02月03日 10時49分

みらいの『食べる北海道スープ』レシピコンクール優秀作品をアレンジ 石狩市内の小・中学校の給食で、 地元食材を使用した「鮭と長芋のスープ」を提供 2020年2月13日(木)

北海道産食材を使用した新たな郷土料理を開発する「みらいの『食べる北海道スープ』レシピコンクール」(主催:センチュリーロイヤルホテル、公益社団法人北海道栄養士会による実行委員会)で優秀賞に選ばれた「秋鮭のトロトロ長芋スープ」が、2020年2月13日(木)、石狩市内の小・中学校で給食として提供されることとなりました。
2019年10月01日 12時00分

センチュリーロイヤルホテル 「みらいの『食べる北海道スープ』レシピコンクールが 農林水産省の「平成30年度地域における 食育活動の取組優良事例」に選定 事業テーマの明確性、取組の成果物の普及性等が評価

センチュリーロイヤルホテル(総支配人:桶川昌幸/札幌市中央区)と公益社団法人北海道栄養士会(会長:山部秀子)の共催事業として実施の「みらいの『食べる北海道スープ』レシピコンクール」(以下、レシピコンクール)が、このたび農林水産省の「平成30年度地域における食育活動の取組優良事例」に選ばれました。
2019年02月14日 10時50分

新しい北海道の郷土料理を発信 ! 「みらいの『食べる北海道スープ』レシピコンクール」 実行委員会がレシピ集を作成 2019年2月18日(月)より無料配布開始

「みらいの『食べる北海道スープ』レシピコンクール」実行委員会(主催:センチュリーロイヤルホテル、公益社団法人北海道栄養士会)は、2019年2月18日(月)に同コンクール(2018年8月終了)のレシピ冊子「みらいの『食べる北海道スープ』レシピBook」(以下、レシピBook)を発行いたします。
2018年08月07日 11時14分

北海道150年事業「北海道みらい事業」 みらいの「食べる北海道スープ」レシピコンクール 決勝大会開催のお知らせ 第一次審査を通過した12作品から「新しい郷土料理」を決定 2018年8月20日(月) エルプラザにて

開業45周年を迎えたセンチュリーロイヤルホテル(総支配人:桶川昌幸/札幌市中央区)と公益社団法人北海道栄養士会(会長:山部秀子、以下: 栄養士会)が共同開催する「みらいの『食べる北海道スープ』レシピコンクール決勝大会・表彰式」を2018年8月20日(月)に札幌エルプラザ(札幌市北区北8条西3丁目)で開催いたします。
2018年03月26日 10時58分

センチュリーロイヤルホテル×公益社団法人 北海道栄養士会みらいの「食べる北海道スープ」レシピコンクールを開催 2018年4月15日(日)から募集開始。テーマは、「ポスト・石狩鍋」 受賞作品は、学校給食の献立や飲食店でのメニュー化を検討

今年5月10日に開業45周年を迎えるセンチュリーロイヤルホテル(総支配人:桶川昌幸/札幌市中央区)は、公益社団法人北海道栄養士会(会長:山部秀子、以下: 栄養士会)との共催で、管理栄養士・栄養士や調理師を目指す学生らを対象に、北海道の食材を活用した独自の「新しい郷土料理」の開発を目指した「みらいの『食べる北海道スープ』レシピコンクール」を2018年4月15日(日)から開催いたします。
2018年03月23日 13時50分

センチュリーロイヤルホテル×石狩市 道の駅石狩「あいろーど厚田」オープン記念企画 美味しい石狩「Oh!いしかりフェア」開催のお知らせ シェフが考案した「新時代の石狩鍋」や観光名所をイメージした料理など 道の駅や石狩鍋の歴史等を紹介するロビー展も

全道各地域の食材をはじめ、地域の情報発信に取り組んでいるセンチュリーロイヤルホテル(総支配人: 桶川昌幸/札幌市中央区)は、道の駅石狩「あいろーど厚田」のオープン(2018年4月27日)を記念したレストラン企画「美味しい石狩 Oh!いしかりフェア~石狩はあい風にのって~」を2018年4月1日(日)より開催いたします。

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