AEROPRES

2022年11月29日 10時34分

ドイツ×フランスのコラボ再び!この冬のスペシャリテはジビエを愉しむ『岐阜県産鹿肉とドライプラムのパテ』

2021年パテ・クルート世界選手権のチャンピオンであり、ブッツのフラッグシップショップ『Metzgerei Sasaki(メッツゲライササキ)』でフレンチを手掛けるシェフ福田が監修し、ドイツの国家資格ゲゼレを持つ食肉加工のプロである関によって商品化されたドイツ×フランスのコラボに第2弾登場! 2022年12月1日に『岐阜県産鹿肉とドライプラムのパテ』を発売いたします。
2022年10月31日 12時26分

真空調理でじっくり仕上げたプロの味をご家庭の食卓へ『亜麻仁豚肩ロース煮豚』『ビーフシチュー』2品同時発売!!

ブッツデリカテッセン(タカラ食品工業株式会社・本社:東京都大田区、代表取締役社長:佐々木 康成)は、2022年11月1日に新商品『亜麻仁豚肩ロース煮豚』『ビーフシチュー』の2品を発売いたします。 丁寧に下ごしらえし、じっくり煮込んで仕上げた真空調理品を、ご家庭での簡便調理で手軽に美味しくお召し上がりいただけます。
2022年09月03日 13時41分

「ガツって何???」そんな方にも食べてみてほしい 『BützLABO(ブッツラボ)』の新商品『おつまみ炙りガツ』

国産の豚ガツを九州のうまくち醤油や生姜などで和風に味付けし、炙り焼きにしたひとくちサイズのおつまみです。噛みしめるほどに旨みが染み出し、コリコリとした食感がやみつきになります。
2022年07月11日 16時54分

満を持しての販売再開!!おうち時間におすすめな 『BützLABO(ブッツラボ)』の『おつまみ合鴨の燻製』

『おつまみ合鴨の燻製』は、『BützLABO(ブッツラボ)』シリーズの中でも食通好みの一品です。原料不足による供給困難の為、昨秋に販売を中止しておりましたが、このたび2022年7月12日より再開させていただくこととなりました。
2022年05月31日 10時00分

野菜と楽しむサラダシリーズの新商品は、 ハムとソーセージの良いとこ取りな『サラダ用ビアシンケン』

ブッツデリカテッセン(タカラ食品工業株式会社・本社:東京都大田区、代表取締役社長:佐々木 康成)は、2022年6月1日に『サラダ用ビアシンケン』を発売いたします。 ビアシンケンとは、ドイツ語で"ビールによく合うハム"という名前を持つアウフシュニット(スライスしてそのまま食べるソーセージ)。まさにハムとソーセージのマリアージュをお楽しみいただける一品です。
2022年03月14日 10時00分

おうち時間にこそ愉しみたいガーリック味など、『BützLABO(ブッツラボ)』のおつまみ2品同時発売!!

ブッツデリカテッセンは、おうち時間におすすめな『BützLABO(ブッツラボ)』のおつまみのラインナップより、2022年3月15日に新商品『おつまみガーリックポーク』『牛タンスモークすだち果汁つき』の2品を同時発売いたします。
2021年11月17日 10時22分

ボジョレー~クリスマス限定☆ドイツ×フランスのコラボが生んだ『合鴨とフォアグラのパテ』新発売!!

ブッツデリカテッセン(タカラ食品工業株式会社・本社:東京都大田区、代表取締役社長:佐々木 康成)は、ボジョレー~クリスマス向けの期間・数量限定スペシャリテとして、『合鴨とフォアグラのパテ』を発売いたしました。
2021年10月04日 16時45分

【NEW OPEN】田園調布のシャルキュトリ専門店『メッツゲライササキ』のオンラインショップで、本場の味をお取り寄せ!

メッツゲライササキは、タカラ食品工業株式会社が田園調布駅前に構える食の専門店。 南ドイツで3年間修行し、ドイツ国家資格のゲゼレを取得した職人達の手掛ける本場のハム・ソーセージや、『第6回パテ・クルート世界選手権』アジアチャンピオンの福田耕平シェフによる本格的シャルキュトリなどをご提供しています。 このたびオンラインショップをオープンし、本場・本物の味をご家庭の食卓にお届け致します。
2021年09月06日 10時00分

八幡屋礒五郎コラボ再び♪まったり濃厚→ピリ辛に味変できる『スモークレバー 一味唐辛子つき』新発売!!

栄養豊富なレバーを手軽につまめるひと口サイズのおつまみが新登場! 臭みの少ない国産豚レバーを厳選し、スモークして薫り高く仕上げました。乾塩法で塩漬することにより素材本来の旨みとコクが凝縮され、濃厚な味わいと滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。 さらなる美味しさの発見につながる味変のご提案として、日本三大七味の一つに数えられる長野県『八幡屋礒五郎』の焙煎一味を付けました。
2021年07月19日 15時12分

夏のおうち飲みにぴったりな『BützLABO(ブッツラボ)』の 新商品は旨辛!!『おつまみ辛味噌豚』

豚肩ロース肉をコチュジャンと唐辛子にしっかり漬け込んで味を染み込ませ、炙り焼きにしたひとくちサイズのおつまみです。程良い辛さと旨みが後を引き、ビールによく合います。
2021年05月20日 10時01分

ありそうで無かった!粗挽き牛肉の旨みと肉々しさ溢れる『ビーフボール』新発売!!

粗挽きにした牛肉と国産たまねぎを使用し、和牛脂を加えて香ばしく焼き上げたごちそうミートボールです。素材の持ち味を活かすため、つなぎは卵とパン粉のみ。食べごたえのある大粒タイプで、牛肉の旨みと肉々しい食感をご堪能いただけます。ステイホームを応援する為、家族で囲むおうちごはんにぴったりな大容量パックでご用意しました。
2021年03月19日 12時47分

スモーク好き必見の新商品『おつまみソーセージ』など、『BützLABO(ブッツラボ)』のおつまみリニューアルのご案内

おうち時間におすすめな『BützLABO(ブッツラボ)』のおつまみのラインナップを一部リニューアルいたします。 もうすぐシリーズ誕生1周年を迎えるにあたり、新商品『おつまみソーセージ』と、ブラッシュアップしてリニューアルした『おつまみ合鴨の燻製』を発売することとなりました。
2020年12月01日 14時48分

ワインのお供におすすめなシャルキュトリに新商品が仲間入り!『プレスサック(豚肉のゼリー寄せ)』

ワインのお供におすすめなシャルキュトリのラインナップに、新商品が加わりました。 ひと口サイズにカットした豚肉に下味をつけ、ブイヨン液を合わせて仕上げたゼリー寄せです。スネ・ウデ・肩ロース・ネックの4部位を使用しているので、それぞれの食感の違いをお楽しみいただけます。あっさりしたブイヨンの味わいとギュッと詰まった豚肉の旨みが相まって、軽めのワインによく合います。
2020年11月17日 14時57分

ボジョレー&クリスマス限定☆ワインのお供にお得なセット 『ちょこっとバル気分 5種のシャルキュトリ』新発売!!

ボジョレー・クリスマス特別企画として、この時期に大活躍のシャルキュトリ5種が、お買い得な限定セットになりました。11月に1回、12月に2回のみの限定出荷品なので、見かけたら即買い推奨です。
2020年10月24日 16時08分

九州産うまくち醤油仕立ての贅沢な旨み『亜麻仁豚肩ロース焼豚スライス』新発売!!

ブッツが厳選したこだわりの豚肉『亜麻仁豚』の肩ロース肉を使用した焼豚です。 九州のうまくち(甘口)醤油であっさりと味付けすることで、素材の美味しさを引き出しました。亜麻仁豚ならではのコクのある肉の旨み、さっぱりした脂の甘みを贅沢に味わっていただける、大判サイズのスライスタイプです。

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