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株式会社　八芳園グループでは、3月23日（月）～4月12日(日)まで八芳園内の桜と共に春の素材や日本の食を食べて学んで愉しむイベント「日本のお花見キュイジーヌ2015 」を開催致します。
朝から夜のライトアップまで、食べて、観て、聴いて、参加して、踊って…日本の「お花見」を思いきりお楽しみください。

［桜期間　特別プログラム］
１．1日限り「春のお茶会」
4月3日、桜の木の下に九州大川の家具職人が作り上げた組立式お茶室「MUJYOAN」を建てて1日限りの「春のお茶会」を開きます。
料金；￥800（税・サ込）お抹茶+和菓子　　
日程；4月3日（金）
時間；15時～16時
内容；庭園に建つお茶室「MUJYOAN」を見ながらお抹茶と和菓子をお愉しみください。
　
２．夜桜とワインと音楽と　　「夜桜ガーデンバル」
ある夜、桜の木の下に突如現れるBARとDJブース。
ちょっと大人の夜桜時間が始まります。
夜桜の時間を選曲で盛り上げてくれるDJも出演！

日程；4月2日（木）～4月4日（土）
時間；21時～22時30分
場所；庭園内（晴天時のみ開催）
料金；ワイン　￥500（税・サ込）など

※4月4日（土）はスペシャルナイト　
DJ沖野氏を迎えて最高の時間をお届けします。
※天候によって中止となる場合がございます。予めご了承ください。
お問い合わせ　03-3441-7888（10時～19時）

３．桜と春の風と音楽と　「中しまりんさん生ライブ」開催
イベント期間中、庭園内や館内には、お琴やギターが奏でる生演奏の音色が響きます。
中しまりんさんは“伝統を大切にしながらも独自の音楽世界を創りたい”という想いで箏奏者としての活動をスタート。
2011年ゆずアルバム「NI」に参加、2011年7月NNNニュースウェザーテーマに曲が採用されるなど、箏=和という概念にはとらわれない新しい形での演奏を展開しています。

日程；3月30日（月）～4月4日（土）　4月8日（水）～10日（金）
時間；お昼から午後にかけて1日2～3回
場所；天候などによって庭園内・館内　
料金；FREE

４．期間限定でオリーブオイルで仕上げた人気のポップコーン
「PALOMITAS」の「HAPPO-ENオリジナルミックス」が登場
「日本のお花見キュイジーヌ2015」期間中オリーブオイルで仕上げた新感覚ポップコーンで人気の「PALOMITAS」の「HAPPO-EN　OHANAMIミックス」を
販売します。

料金；￥1,200（税込）/1個
場所；八芳園本館ロビー　８ギャラリーにて販売

◆朝は「朝日に輝く桜」と毎日焼き上げる
スラッシュカフェ期間限定「桜パン」でスタート
八芳園の朝はスラッシュカフェからの「桜」でスタート。
済んだ空気の中、朝日に輝く桜は必見です。
お花見のお供は、スラッシュカフェで人気のパンとコーヒーのセットがおススメ。
スラッシュカフェ　「ガーデンブレックファースト」
3月23日（月）～4月12日（日）　　
平日10:00－11:00/　土日8:00-11:00
ご予約・お問い合わせ　スラッシュカフェ　（10:00－22:00）　03-3443-3105

◆昼は、お庭や池の周りの「桜」を見ながら洋食ビュッフェやお花見弁当を

①「Farm to Table スラッシュカフェ 桜テラス」
～店内・テラスどの席からも桜をご覧いただくことができます～
今年もメインのお肉料理と共に提携農家から届く春の野菜やスープ・スイーツが食べ放題のビュッフェスタイル。

料金；大人￥3,700（税抜）/小学生￥2,000（税抜）
時間；①11:00-12:30　②11:30-13:00　③13:00-14:30　④13:30-15:00
内容；提携農家から届く新鮮な野菜やスープ・スイーツなどのビュッフェ＆お肉料理、乾杯用スパークリグロゼワイン付
期間；3月23日（月）～4月12日（日）　　　
要予約（11:00-22:00）　　スラッシュカフェ　03-3443-3105

②「白金料庭　槐樹（えんじゅ）お花見弁当」
～カウンターや窓付き個室から桜がご覧頂けます～

お花見気分を盛り上げる「お花見弁当」をご用意。
お重の中には春の庭園を思わせる彩り豊かなお料理が、庭園の桜と共にワクワクする気分を高めてくれます。

料金；￥5,000（税・サ別）　
時間；①11:00-13:00（個室11:15-13:15）②13:30-15:30（個室13:45-15:45）
内容；とにかく彩り豊かなお花見弁当に、槐樹で人気のバラチラシまで。
期間3月23日（月）～4月12日（日）　　
要予約（10:30-22:00）　　　　白金料庭　槐樹（えんじゅ）　03-3443-3125

③料亭「壺中庵（こちゅうあん）さくら会席」
～全てのお部屋から芝生や盆栽と共に庭園をご覧頂けます～

料亭で過ごす大人のお花見を演出するのは「さくら会席」。
春-旬の素材を使い、素材の持つ味を最大限に引き出す、この時期だけの特別なお昼の会席です。
普段なかなか行く事ができない料亭を、体験いただくのにおすすめの季節です。

［要予約］
料金；￥10,000（税・サ込）/レストランスタイル
　　　￥13,000（税・サ込）/個室　
時間；11:00-15:00　/個室
　　　11:00-16:00　/レストランスタイル
内容；桜のオリジナル食前酒からお寿司まで春の味を会席風に　　　
期間；3月23日（月）～4月10日（金）；平日のみ　　
　　「壺中庵（こちゅうあん）」　03－3441－8888

④バンケットで味わう「SAKURAランチビュッフェ」
～サラダ・スープ・デザート・オリジナルパンが食べ放題～

大人数でのお花見ランチができるのはバンケットでの「SAKURAランチビュフェ」
今回は、ご披露宴やパーティーで使われるバンケットの中でも庭園を観る事ができる会場を開放致します。
普段なかなか入る事のできない、華やかな会場では目の前で仕上げるお料理や、お肉又はお魚のメイン料理と共にサラダ・スープ・パン・デザートなどの、ビュッフェスタイルでお愉しみください。
料金；￥4,000（税・サ込）
時間；11時～15時（14時L.O.）
内容；お庭の見えるバンケットでのランチビュッフェ
　　　　
期間；3月30日（月）～4月3日（金）、5日（日）
お問い合わせ；03-3441-7888（10:00-19:00）
※予約不要のレストランスタイルとなります

◆今年の夜桜は咲き具合に合わせて変わります！
300年以上の歴史を誇る庭園が妖艶な姿を現します！
お花見といえば「夜桜」という方には特別にライトアップされた夜桜をお届けします。
池の周りを歩きながらの「夜桜」、食後に桜の木の下で抹茶や和菓子でゆっくり、仲間と勝沼のワインで盛り上がったり、おふたりで、グループで、楽しい春の夜をお過ごしください。
桜の開花あわせて、何度来ても楽しむ事ができるよう、いつも以上に華やかで妖艶な日本の「夜桜」をお届けします！

◆GARDEN　DINING2015
「老舗シャトー勝沼のワインと夜桜ビュッフェ」

グループでワイワイと「お花見」を楽しむなら、「シャトー勝沼のワインと夜桜ビュッフェ」が、おススメです。
今年は桜色のロゼスパークリングが飲み放題！
ブランドポーク「甲州富士桜ポーク」と春野菜を使ったお料理や桜チップの香りも楽しい燻製料理、彩り豊かな春料理など

当日は勝沼地区で最も古いワイナリー「シャトー勝沼」の方から、1877年から続くワイン作りに対する熱い想いを聞きながら春の夜を楽しみませんか？
料金；\6,500（税・サ込）/１名
時間；19:00－21:30　（18:30受付開始）
内容；シャトー勝沼のスパークリングロゼ＆赤白ワイン・ビール・
　　　ソフトドリンク飲み放題、
　　　甲州や春の素材を使ったビュッフェ食べ放題
日程；3月30日（月）～4月5日（日）
要予約　宴会セールス　03-3441－7888（10:00-19:00）

「Farm toTable スラッシュカフェ　夜桜テラス」
～どの席からも夜桜をご覧いただくことができます～

夜も提携農家から届く新鮮野菜が食べ放題＆メインはお肉・お魚料理を用意しています。
更に食べ放題のビュッフェスタイルにフリードリンクもセット。
目の前に広がる吉野桜のライトアップを眺めながら、お友達やご家族で思う存分お愉しみください。
料金；￥6,400（税抜）/大人　
　　　￥3,000（税抜）/小中学生　
時間；①17:00-19:00　②18:30－20:30
　　　③19:30-21:30
内容；鰆のソテー筍のリゾット添え、和牛のローストビーフ
　　　前菜・サラダ・スイーツビュッフェ、フリードリンク付！
　　　フリードリンクの他にも軽井沢ブルワリーの生ビール「桜花欄間クリア」を用意しています！
期間；3月23日（月）～4月12日（日）要予約　（10:00-22:00）　　スラッシュカフェ　03-3443-3105

◆「白金料庭　槐樹（えんじゅ）桜花会席」
～カウンターや窓付き個室から桜を見ながら～

あちこちに桜を見つける事ができる「桜花会席」。
八芳園の夜桜をイメージした和食をお愉しみください。。
もちろん厳選した日本酒はじめ、和食に合わせてお飲物も多数用意しています。
おふたりカウンターでゆっくり、大切な方と個室で静かに、日本らしい大人のお花見をお約束します。
料金；￥10,000（税・サ別）
時間；17:00-22:00（最終入店20:00）
内容；旬の素材を使った春の特別会席
期間；3月23日（月）～4月12日（日）
要予約（10:30-22:00）白金料庭　槐樹（えんじゅ）03-3443-3125　

◆「料亭　壺中庵　夜桜会席」　　
～夜桜を見ながら個室で過ごす大人のひととき～

着物のスタッフがお出迎えする玄関で、靴を脱ぎ、畳の上を歩いて個室へと進むー
料亭ならではの心地よい時間の中で、春の宴が始まります。
料亭では、みなさまのお部屋を専門に担当させて頂く着物のスタッフが心を込めてお花見の時間をお手伝いさせて頂きます。
夜の庭園の中で色づく桜を眺めながら、大切な方とご一緒に、ゆったりとお過ごしください。

［要予約］
料金；￥17,000（税・サ別）別途お飲物・お部屋代を頂戴しております
時間；17:00-22:00
内容；料理長特選の特別会席
期間；3月23日（月）～4月12日（日）
　　　料亭　壺中庵（こちゅうあん）
　　　03-3441-8888　（10:00-19:00)


本件に関するお問い合わせ先：
株式会社 八芳園　(イベントPR担当/ 窪田) Tel: 03-3441-7888 / E-mail: pr@happo-en.com

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