AEROPRES

2018年09月11日 13時00分
札幌国際観光株式会社　センチュリーロイヤルホテル

センチュリーロイヤルホテル シェフが敬老の日にちなみ、長寿動物に 好物を使用したお祝いケーキをプレゼント 2018年9月17日(月・祝)、円山動物園で

センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）は、「敬老の日」の2018年9月17日（月・祝）にちなみ、札幌市円山動物園（園長：加藤修）のホッキョクグマ「キャンディ」の長寿を祝う「特製ケーキ」をプレゼントします。
トラベル・地域情報
センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）は、「敬老の日」の2018年9月17日（月・祝）にちなみ、札幌市円山動物園（園長：加藤修）のホッキョクグマ「キャンディ」の長寿を祝う「特製ケーキ」をプレゼントします。同園が主催する敬老の日の行事は、敬老の精神と動物愛護の精神を広く浸透させる目的で1967年から実施されており、今年で52回目となります。また、当ホテルが同園の長寿動物をお祝いするのは2016年に続き今年で3回目となります。

当日は、同園内のホッキョクグマ館において、総調理長の金子が、ホッキョクグマ(キャンディ、25歳)の大好物である馬肉、南幌町産のスイカなどの新鮮な食材を、お祝いケーキに見立ててご提供いたします。キャンディは、ドイツ・ヴッパータル動物園から、1994年豊橋総合動植物公園を経て、2011年3月から円山動物園で暮らしています。

ケーキを担当する総調理長の金子は「ご長寿動物のためにケーキを作るのは3回目。今年も美味しく食べていただき、いつまでも長生きしてほしい」とコメントしております。
開催概要は下記の通りです。


円山動物園×センチュリーロイヤルホテル
敬老の日コラボイベント開催概要

◆どうぶつ敬老の日（ホッキョクグマ「キャンディ」への特別給餌）
開催場所：　札幌市円山動物園　ホッキョクグマ館(旧世界の熊館)
〒064-0959 札幌市中央区宮ヶ丘3番地1

開催日：2018年9月17日（月・祝）

時間：14:00～

イベント参加費：無料

開催内容： ホッキョクグマのキャンディに「お祝いケーキ」をプレゼント
「ケーキ」の考案・調理担当：　金子厚（センチュリーロイヤルホテル　総調理長）
担当飼育員よりキャンディの好物を確認。南幌町のスイカ、馬肉などの新鮮な食材を使用し、お祝いケーキに見立て提供いたします。

※上記イベントは動物の体調や天候等によって中止となる場合がございます。
お問い合わせ先 ：011-621-1426 (札幌市円山動物園：受付時間　9:30～16:30 ※休園日除く)

【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画室 : 蝦名（えびな）・大湯（おおゆ）
TEL／011-210-9340 FAX／011-210-9331