AEROPRES

2020年06月09日 10時30分

センチュリーロイヤルホテル 日本料理店が約1か月半ぶりにディナー営業を再開 再開記念の会席料理を謝恩価格で提供  新型コロナ対策も 2020年6月12日(金)より

センチュリーロイヤルホテル(総支配人: 桶川昌幸/札幌市中央区北5条西5丁目)19階日本料理「北乃路(きたのじ)」は、2020年6月12日(金)よりディナー営業を再開いたします。営業再開記念といたしまして、「ありがとう会席」と題した限定会席を謝恩価格でご提供いたします。
センチュリーロイヤルホテル(総支配人: 桶川昌幸/札幌市中央区北5条西5丁目)19階日本料理「北乃路(きたのじ)」は、2020年6月12日(金)よりディナー営業を再開いたします。営業再開記念といたしまして、「ありがとう会席」と題した限定会席を謝恩価格でご提供いたします。同店は、4月28日(火)よりディナーを休業しておりましたが、再開に際しては新型コロナウイルスの感染拡大防止対策として、検温や消毒・ソーシャルディスタンス確保等の予防施策に取り組み、お客様への安心・安全に努めて営業を行います。また、北海道が施設や店舗などの利用者向けに、その施設利用者が新型コロナウイルスに感染した場合、ほかの利用者に登録した電子メールで注意喚起の文面を通知する「北海道コロナ通知システム」の試験運用も始めます。

6月12日(金)より提供する「ありがとう会席」は、お造り、蒸し物、小鍋、季節の土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物、日替わりのデザート等で構成された全8品となっており、1人前5,000円でご提供いたします。ご利用の前日までに予約が必要となります。ご予約特典として、次回ご利用いただけるディナー優待券を進呈いたします。  
調理長の熊谷は「今まで以上にお客様に喜んでいただけるよう、様々な安全対策の準備をして、お客様をお迎えしたい」とコメントしております。
ディナーの概要は下記の通りです。


日本料理「北乃路」ディナー営業再開記念「ありがとう会席」 概要

■開催期間:2020年6月12日(金)~6月30日(火)
■ご利用時間:17:00~21:30(コースL.O.20:00/L.O.20:30)※土・日・祝日は16:00~
■販売店舗:19階 日本料理「北乃路」
■販売価格: 5,000円(税込)
■ご予約特典:次回利用できる北乃路のディナー10%割引チケットを進呈
■ご予約・お問い合わせ:TEL.011-221-3007(日本料理 北乃路・直通)
■備考: 前日までの事前予約制
■メニュー内容:
・先 付:油子南蛮漬け 彩野菜
・炙り物:時鮭照焼き 器珍味 出し巻き玉子
・お造り:本日の魚介三点盛り
・強 肴:樽前湧水豚肩ロースの網焼き 季節野菜
・蒸し物:しらす万頭 彩野菜の葛餡 生姜葱
・小 鍋:根菜と真カスベの小鍋仕立て
・お食事:季節の土鍋炊き込ご飯、味噌汁、香の物 ・甘 味:本日の甘味
※使用する食材は、現地からの入荷状況により品切れ、または変更となる場合がございます。何卒ご了承の程お願い申し上げます。
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新型コロナウイルス感染予防の取り組み
◇朝食、ランチ、ディナー
・お客様のご入店時、入口で非接触タイプの体温計で、お客様の体温を確認いたします。(37.5度以上ある場合は、入店をお断りさせていただきます)
・店頭にアルコール消毒液を設置しております。ご来店時、お客様にアルコールによる
 手指消毒にご協力いただきます。また、食事中以外はマスクの着用に
 ご協力いただきます。
・店内の各テーブルにアルコール消毒液(小瓶)を設置いたします(予定)。
・ご利用後はテーブル、椅子等のアルコール消毒を行います。
・平常の店内清掃に加え、手すり、ドアノブなど、お客様が接触される共用部分の殺菌
 清掃を行って箇所は特に念入りに消毒いたします。
・レストランのテーブル・椅子の配置を変更し、テーブルの間隔を広げ、衝立を設置する
 などお客様同士の距離の確保に努めます。
・キャッシャーカウンターに飛沫感染防止用のビニールシートを設置しています。
 食器類(お皿、グラス)やカトラリーは高温洗浄(80度以上)いたします。
・万一のクラスター発生に備え、追跡調査できるよう外来のお客様(宿泊のお客様以外)
 の氏名・住所・ご連絡先を所定用紙にご記入いただきます。
・北海道が推進する「北海道コロナ通知システム」を採用し、もしホテルで感染者がいた
 場合に、北海道からいち早くお知らせが届くように致します。ホテルご来館の際には各
 所に設置するQRコードでのご登録の協力をお願いいたします。

【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル 営業企画室 : 蝦名(えびな)・大湯
TEL/011-210-9340 FAX/011-210-9331