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海鮮おまかせ便　【瀬戸内シリーズ】よりお知らせ
本格派・海鮮ＷＥＢショップの『海鮮おまかせ便（広島市）』は“2014年度・牡蠣いかだ共同オーナー”の募集を開始する。一次養殖で成長した牡蠣を出荷の2～3か月前に厳選して特殊な養殖ネットに入れ替え大粒な牡蠣を育てる。牡蠣オーナーはその養殖ネット1本分を予約・購入するシステム。収穫時期は募集月によって異なるが、翌年2月1日～3月末迄と牡蠣の最も美味しい時期に収穫する。牡蠣は収穫期間内に届くように牡蠣オーナーが配達日を指定する。世界遺産の「安芸の宮島」を囲むように漁場を持つ「海鮮おまかせ便2代目牡蠣名人」の牡蠣は肉厚で濃厚な味が特徴。募集期間は6月～9月迄の4か月間。500口限定。

■商品　　　　：牡蠣いかだ共同オーナー権（生食用牡蠣）
　　　　　　　　「殻付き牡蠣コース」か「むき身牡蠣コース」のどちらかを選択。
■価格　　　　：殻付き牡蠣コース　　13,500円
　　　　　　　　むき身牡蠣コース　　10,800円
■募集期間　　：6月・7月・8月・9月の4か月間
■収穫時期　　：6月～7月募集・・・翌年2月1日以降3月末日までに収穫・出荷
　　　　　　　　8月～9月募集・・・翌3月1日以降3月末日までに収穫・出荷
■収穫量　　　：「殻付き牡蠣コース」　　厳選・大粒殻付き牡蠣　100個
　　　　　　　　「むき身牡蠣コース」　　厳選・大粒むき身牡蠣　3ｋｇ
■送料　　　　：お届け先1箇所まで送料無料（2個所目以降は別途送料必要）

【商品内容】
牡蠣いかだ共同オーナー権とは牡蠣いかだに吊るされる養殖ネット1本の所有権。養殖ネット1本を1口として募集し、個人・法人を問わず何口でも応募できる。1本の養殖ネットは5段からなり、殻付き牡蠣コースでは100個の厳選された殻付き牡蠣が入れられている。旬の時期になると大粒な牡蠣へと成長し肉厚で濃厚な味が楽しめる。牡蠣いかだ共同オーナーの申込みは6月～9月の4か月間。牡蠣の稚貝が付いたワイヤーを牡蠣いかだに吊るす一次養殖の開始時期に合わせ募集する。お好みで「殻付き牡蠣コース」か「むき身牡蠣コース」を選択。収穫時期は牡蠣が最も美味しいといわれる2月1日～3月末日まで。
配達希望日の1週間～10日前までに発送の指示をすれば申込み分の牡蠣が届けられる。
収穫は一度に水揚げするので1口を2回に分けて出荷することはできない。

【牡蠣生産業者】
広島県廿日市市の大野水産有限会社（代表取締役　寺西芳明氏）が丹精込めて育てている。同社は大野瀬戸海域で多くの牡蠣いかだを保有し肉厚で濃厚な味の牡蠣に定評がある。

【災害時の補償】
同社牡蠣いかだが台風などの自然災害や赤潮等の酸欠被害を受けた場合は、大野水産（有）が保有する別の牡蠣いかだから以下の最低補償をする。もしくは翌年への延期。
殻付き牡蠣・・・70個　　　　むき身牡蠣・・・2ｋｇ

【牡蠣いかだ共同オーナーの特典】
★価格が断然お得！
牡蠣シーズン中に購入するのと比較して約2割程度割安に購入できる。

★送料がお得！
お届け先1箇所までは送料が無料。

★牡蠣いかだ共同オーナー権利証を発行！
牡蠣いかだ共同オーナー権利証を発行するため、広島県産・宮島牡蠣の共同オーナーの証明になる。

【ご利用になるシーン】
〇お知り合いとの共同購入
〇会社や地域のイベントに利用
〇お世話になった方やお取引先へのご贈答として利用
〇オーナー権をインパクトのあるプレゼントとして利用
〇各種飲食店に利用

詳しくは「海鮮おまかせ便」のＨＰで確認して下さい。
http://www.kaisen-omakasebin.jp/

■「海鮮おまかせ便」とは
旬の海鮮食材を産地直送でお届け！
金沢市近江町市場や下関市唐戸市場を中心に各地の市場や生産者から厳選素材だけを紹介する。
ずわい蟹・甘えび・とらふぐ・牡蠣・伊勢海老等々、人気の食材を取り扱う本格派・海鮮ＷＥＢショップ。
新鮮“海の幸”のことなら「海鮮おまかせ便」で決まり！

■お問い合わせ先
海鮮おまかせ便　代表者　加藤秀樹
〒730-0845　　広島市中区舟入川口町21-7　　ＥＦＴビル3Ｆ
ＴＥＬ：082-294-3618　　　　ＦＡＸ：082-555-7155
ＵＲＬ： http://www.kaisen-omakasebin.jp/
Ｅｍａｉｌ：umai@kaisen-omakasebin.jp

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キーワード

牡蠣 オーナー 広島