AEROPRES

2012年09月13日 16時54分
札幌グランドホテル

エコ循環による低農薬・低化学肥料の特別栽培 北海道産「ゆめぴりか」お届けプラン

札幌グランドホテル(総支配人：秋月　清二／札幌市中央区北1条西4丁目)は、2012年秋の新米「ゆめぴりか」をご自宅までお届けする期間限定宿泊プラン(2012年10月1日～2012年11月30日)の予約販売を本日より開始いたします。
トラベル・地域情報
「ゆめぴりか」は「コシヒカリに追いつけ、追い越せ」と11年の歳月をかけ北海道で品種改良が進められ、適度なねばりとやわらかさ、甘みがあるのが特徴です。「日本一のお米」をめざすという北海道の「夢」をのせアイヌ語の「美しい」を意味する「ピリカ」とあわせ名づけられた「ゆめぴりか」は「日本穀物検定協会」の米食味ランキングで北海道米初の「特A」ランクを獲得し、ANA国際線ファーストクラスの機内食にも採用された北海道産の最上級ブランド米です。
今回、札幌グランドホテルにお泊りいただきましたお客様へお届けする「ゆめぴりか」は、札幌グランドホテル内の食物残さを有機肥料の原料として提供し、低農薬・低化学肥料で栽培された体と環境にやさしい特別栽培米です。

札幌グランドホテルは、ホテルが提供した有機肥料で栽培されたお米を、お客様に提供するという「循環エコ」を通じて、環境負担低減やより安全な食材の利用に取り組んでおり、「ゆめぴりか」に託された北海道の「夢」をより多くの方にお届けし、『地産地消』を掲げるホテルとして、道産食材と食文化の発信地を目指します。

報道関係の方のお問い合わせ先
札幌グランドホテル マーケティング
PR・コミュニケーション:加納・竹部
TEL／011-261-3336　FAX／011-231-1934