AEROPRES

2014年12月24日 20時59分

にんべん創業315周年記念イベント たいめいけん三代目が提案する「だし」レシピ

鰹節やだしの専門店 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長:髙津克幸)は、平成27年1月27日(火)にCOREDO 室町2内「日本橋だし場 はなれ」において、創業315周年の記念イベントの第3回「「だし」でたのしむ、おしゃれな時間」(全5回)を、カレーやオムライスで人気の洋食屋 日本橋たいめいけん三代目の茂手木浩司シェフをお招きし開催いたします。テーマは「だし」をキーワードにした食の提案で、著名な料理人の方々の様々なレシピをご紹介いたします。
◆イベントについて
イベント名: 「だし」でたのしむ、おしゃれな時間
     実 施 日: 平成27年1月27日(火) 19:00~20:30
     場   所: 日本橋だし場 はなれ   COREDO室町2-1階
募集人員:18組36名
参加費:1組(2名) 6,300円(税込)
講 師:たいめいけん三代目
    茂手木 浩司シェフ
内 容:シェフによるレシピ説明・だしのテイスティング・はなれオリジナルメニュー2品
応募方法:下記特設ページよりご応募頂けます
http://www.ninben.co.jp/hanare/campaign/
今後の講師予定
 2月:日本橋ゆかり 野永 喜三夫さん
 3月:メニュープランナー  YOMEちゃん

◆ たいめいけん
日本橋たいめいけんは昭和6年創業の洋食屋です。老若男女を問わず誰でも大好きなカレーやオムライスをはじめ、2Fレストランでは、お客様の「少しずつ沢山の料理を楽しみたい」との一言で実現した洋風小皿料理が大人気です。
◆ にんべん
元禄12年 (1699年)創業 「フレッシュパック」で有名な鰹節専門店です。和食の“うまみ”の元となるかつおぶしから作る削り節をはじめ、ふりかけ、調味料の製造、販売を行っています。



〈本件に関するお問い合わせ〉
株式会社にんべん 経営企画部 遠藤治彦
〒103-0022 
東京都中央区日本橋室町一丁目5番5号 室町ちばぎん三井ビルディング12F
TEL03-3241-0519 FAX03-3241-0510 E-mail  h-endo@ninben.co.jp